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1、前言难度四颗星的家居必备菜色，招待朋友露一手最适合了，食材简单，只需牛腩和番茄，但可以惊艳到朋友们材料主料：番茄三个、洋葱一个；辅料：生抽两大勺、盐两小勺、鸡精1/4 勺番茄炖牛腩11. 牛腩切块放冷水半小时去腥去血水，然后过热水一遍，去掉浮沫，沥干水分备用22.切好姜蒜备用，葱打结，洋葱切块，番茄切小块。

2、33. 热锅冷油，炒锅小火放入姜蒜爆香44. 放入番茄和洋葱翻炒一下5放入牛腩煸炒，加生抽和盐，炒出香味加入没过牛腩的水6煮开后，移入电饭煲或者炖锅，放入葱结，焖炖两个小时，静待佳音。

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