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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。怎样做萨其马，萨其马做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋加水打散，加入面粉，揉成面团。静置半小时后，用刀把面团切成薄片，再切成小条，筛出浮面。

2、将油加热，放入细面条中，炸至黄白，取出沥干油。

3、将砂糖和水放入锅中煮沸，加入麦芽糖，煮沸，用手指拉出单丝。

4、将煮好的糖水倒入炒好的面条中，搅拌均匀，放入涂油的盘子中，用手压平。完全冷却后，切成片，装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。