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冰糖雪梨银耳粥用红梨。冰糖雪梨银耳粥主要是用银耳和新鲜的雪梨切块以后共同制作而成的一种营养食品。具有清热利湿、化痰止咳、生津润肺的作用。

冰糖雪梨银耳粥中的纤维素和果胶非常丰富，可以促进肠道蠕动，能够改善便秘现象，并且可以补充身体所需要的苹果酸、柠檬酸和维生素b族。